糜子

词语解释

糜子méizi

(1)穄子，一种不粘的黍

英

broom corn millet

引证解释

⒈ 穄子。黍之不黏者。

引清厉荃《事物异名录·蔬穀·黍》：“黍有二种：黏者为秫，可以酿酒；不黏者黍。今关西总谓之糜子，黏者曰黏糜子，不黏者为饭糜子。”
李季《王贵与李香香》第一部四：“二道糜子碾三遍， 香香自小就爱庄稼汉。”
周立波《牛》：“﹝张启南﹞有两个女娃娃……还有一个六岁的，是他在过去的饥饿的日子，用一斗，也许是两斗糜子，和人家交换得来的。”

国语辞典

泛指黍类。性不黏。

网络解释

糜子

糜子，[méi zǐ]，原名：稷、黍，拉丁文名：Panicum miliaceum L. 禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成。糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的黄米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。黍的籽粒有非糯性与糯性之分，黍为非糯质，不黏，一般供食用。糯性黍为糯质，性黏，磨米去皮后称作大黄米或软黄米，用途广泛，可磨面作糕点，古代也广泛用于酿酒。”全世界糜子栽培面积约550~600万hm2。

分字解释