首页汉语词典三白酒三白酒的意思
sān bái jiǔ

三白酒


拼音sān bái jiǔ
注音ㄙㄢ ㄅㄞˊ ㄐ一ㄡˇ

词语解释

酒的一种。

引证解释

⒈ 酒的一种。 宋时有顾氏三白酒。见宋宋伯仁《酒小史·酒名》。

《古今酒事·故事·品名》引清虞兆湰《天香楼偶得》:“近来造酒家以白麵为麯,并舂白秫,和洁白之水为酒,久酿而成,极其珍重,谓之‘三白酒’。”

网络解释

三白酒

  • 何谓三白酒?三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。
  • 分字解释


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