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首页汉语词典香糟香糟的意思

xiāng zāo

香糟

拼音xiāng zāo

注音ㄒ一ㄤㄗㄠ

词语解释

1.酒糟。可作调味品。 2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引证解释

⒈ 酒糟。可作调味品。

⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

网络解释

香糟

香糟产于杭州、绍兴，福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成

分字解释

xiāng香 zāo糟

※ "香糟"的意思解释、香糟是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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